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Recette:
6 personnes
35 min. de préparation
35 min. de cuisson

INGRÉDIENTS:
Pour le gâteau au chocolat:
200 g de chocolat noir pâtissier
120 g de beurre doux + 1 noix pour le moule
4 œufs
130 g de sucre en poudre
100 g de farine + 1 c. à soupe pour le moule
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Pour le décor:
100 g de pâte à tartiner
1 paquet de langues-de-chat
1 tube de perles de sucre colorées
2 Oreo
2 petits Dragibus roses
1 petit bonbon rouge
6 Frites rouges

RECETTE:
Préparez un gâteau au chocolat avec les ingrédients ci-dessus.
Découpez un arc de cercle dans le haut du gâteau afin de réaliser la forme de la chouette.
Nappez ensuite complètement le gâteau de pâte à tartiner et lissez la surface à l'aide d'une spatule en bois.
Réalisez les plumes : rangez les langues-de-chat de part et d'autre du gâteau, en laissant un triangle vide au milieu.
Remplissez le centre de petites perles de sucre colorées.
Ouvrez 2 Oreo en 2 en prenant soin de laisser toute la partie crémeuse sur une des face.
Placez-les sur le gâteau pour former les yeux. Ajoutez 2 petits Dragibus roses pour finaliser les yeux et 1 petit bonbon rouge pour le bec.
Déposez 3 petites Frites en triangle en haut du gâteau pour confectionner chacune des oreilles et remplissez le centre de perles de sucre colorées.

Sources:
https://cuisine.larousse.fr/recette/la-chouette-chouette

Larousse Cuisine